안녕하세요 어린이기자 이든입니다.
오늘 저는 서울국제정원박람회프로그램 중 하나인‘매력 텃밭 정원’체험에 다녀왔습니다.
보라매역에서 내리자마자 보라매공원 입구에 체험장이 보여 쉽게 찾아갈 수 있었습니다.
이번 체험의 주제는 바로 바질페스토 만들기였습니다.
가족 단위로 친구들이 많았어요.
자리마다 바질 잎, 올리브 오일, 마늘 같은 재료들이 모두 준비돼 있었어요.
선생님께서는 재료들을 소개해주시면서 자연의 소중함에 대해서도 알려주셨습니다.
저는 사실 초록색 채소를 별로 좋아하지 않지만,
이번 체험은 생각보다 즐겁고 재미있었습니다.
먼저 바질 잎을 잘게 자르고,
마늘을 절구에 빻은 뒤 오일과 함께 다시 섞어가며 빻아 만들었습니다.
계속 절구를 치면서 스트레스가 풀리는 기분이었어요.
그러면서 점점 페스토가 만들어지는 과정이 신기했습니다.
열심히 만든 뒤 선생님께서 “잘했다”고 칭찬해주셔서 기분이 정말 좋았습니다. 완성된 바질페스토는 작은 병에 담아 마무리를 했습니다.
남은 페스토는 빵 위에 올려서 맛보았는데, 향긋하면서도 색다른 맛이 났습니다.
(엄마가 좋아하는 맛)
깻잎페스토도 맛보라고 주셨는데, 그건 제 입맛은 아니었습니다.
이번 체험을 통해 새로운 음식을 직접 만들고, 자연을 배울 수 있는 즐거움을 느낄 수 있었습니다. 앞으로도 이런 체험에 또 참여하고 싶습니다.
내 친구 서울 어린이기자 [이든]
사진출처 : 직접촬영
서울국제정원박람회
주소 : 서울 동작구 여의대방로20길 33 (보라매공원 관리사무소 2층)
예약 : 서울공공서비스예약
체험비 : 무료
상세내용 : 서울국제정원박람회 홈페이지(2025 서울국제정원박람회)
